Química da fermentação

Olá, pessoal. Tudo certinho com vocês? O post dessa semana é uma proposta de aula sobre fermentação, que acredito que possa ser trabalhada tanto com o Ensino Fundamental quanto o Médio, depende da profundidade.

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Desentupindo pias quimicamente

Olá, pessoal! Tudo bom com vocês? Cá estamos na nossa sexta-feira como prometido! 😀 Hoje compartilho uma aula teórica-experimental envolvendo a reação de saponificação. No entanto, o foco não é a clássica produção de sabões, mas uma aula que trabalhe a explicação do porquê se utiliza a soda cáustica no desentupimento de pias e também a importância de não se descartar óleos e gorduras inadequadamente. Vamos conferir?!

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